吉風は文字の通り、良い兆候や良い知らせ、訪れる幸運を意味します。ハレの日のお祝いに、感謝や御礼の際に、原料と製法にこだわった純米大吟醸酒のギフトを。香り高く華やかな吟醸香とキレがありながらお米の旨みも感じさせるしっかりとした味わい。 贈り物として間違いない一本です。華やかな吟醸香を感じることができますため冷やしてワイングラスでお楽しみください。

一般的にお酒はもろみを搾った後に水を加えてアルコール度を調整しますが、原酒は水を加えない無加水の酒のことをいいます。そのため、原酒は一般の日本酒と比べてアルコール度数が高いのが特長で、 濃醇な味わいと日本酒本来の旨みが楽しめます。お好みで氷を浮かべてオンザロックで飲むのも美味しい楽しみ方の一つです。

兵庫県多可町中区。酒米の最高峰「山田錦」発祥の地。 酒米は栽培地が限られるうえに育成が難しいものです。しかし、米は本来もつ自然のチカラを発揮できる最適な土壌のもとなら、 多少の気候変動にも負けず立派に育ちます。福光屋では昭和35年から中区坂本の農家と契約栽培を行い、 土づくりからともに取り組んでいます。 知恵と工夫を尽くし、稲が気持ち良く育つ環境を整え誕生する酒米です。ここの山田錦を百年水と共に丹念に醸しています。

大切な方へお届けする1本は桐箱に入れ、専用のサヤケースに納め、福光屋の小槌をあしらったオリジナルの包装紙で丁寧にお包みします。ご希望の方には熨斗のサービスも承っております。

江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
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