チョコレート菓子の定番であるショコラ×オレンジのイメージで作ったカクテルです。加賀鳶 吟醸梅酒のさわやかな香りと美味しさを打ち消さないようにオレンジジュースは控え目に。コアントローはほんのわずかな風味づけに。生クリームを足すとチョコレートとの相性がさらによくなります!
【作り方】
(1) グラスに1/3量のクラッシュアイスを入れる。「加賀鳶 吟醸梅酒」とオレンジジュースを4対1の割合で注ぐ。
(2) 仕上げにコアントローを数滴、生クリームを数滴垂らす。カットオレンジとミントを飾り、軽くステアする。
【材料(1人前)】
加賀鳶 吟醸梅酒 120mL / オレンジジュース 30mL / カットオレンジ 一切れ / クラッシュアイス 適量 / コアントロー 適量 / 生クリーム 適量 / ミント 適量